那就是國產(chǎn)奶粉這個(gè)行業(yè)，不要看一罐奶粉不值多少錢(qián)，這其中的利潤絕對是茅臺都要稍微遜色一點(diǎn)難度，都說(shuō)生一個(gè)孩子比養一個(gè)孩子更簡(jiǎn)單，而喝奶粉就是一個(gè)孩子的“必經(jīng)之路”，根據數據顯示，國產(chǎn)奶粉平均售價(jià)260/900g，這不僅僅只是高于美國、日本等國家，甚至是超過(guò)了全世界的平均水平，全球的平均水平也不過(guò)150/900g，而國產(chǎn)奶粉貴，在行業(yè)里也已經(jīng)不是秘密了，君樂(lè )寶腦分的副總裁曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，奶粉都是幾十塊錢(qián)的成本，卻能賣(mài)到了幾百塊錢(qián)，這其中的利潤可想而知，以奶粉巨頭飛鶴來(lái)說(shuō)，企業(yè)的毛利率達到了70.5%，這利潤堪比一臺印鈔機一樣，甚至有資料顯示，一罐900ml的嬰幼兒奶粉在全球的價(jià)格集中在100元左右，但是中國的價(jià)格高達400元，甚至更高，但是奶粉的質(zhì)量卻和價(jià)格完全不符，也一度讓人們筆伐口誅。
kaiyun·開(kāi)云
而且還有一位專(zhuān)家指出，之所以國產(chǎn)奶粉有如此高的定價(jià)，其實(shí)就是為了迎合中國消費者的盲目心里，打造一款高端的品牌，營(yíng)造出消費者也認為“一分錢(qián)一分貨”的現象，但是在2013年的時(shí)候，國家對6家福奶粉企業(yè)開(kāi)出了6億元的天價(jià)罰單，奶粉的價(jià)格也在當時(shí)受到了嚴重的“打壓”，但是高端產(chǎn)品的價(jià)格并沒(méi)有降價(jià)，那些被打壓的產(chǎn)品的價(jià)格，也在第二年反彈了，所以在經(jīng)歷了幾次重大的“危機”之后，國產(chǎn)奶粉也是以一個(gè)全新的面貌，重新奪得了“媽媽”，們的喜愛(ài)，所以奶粉行業(yè)的利潤則開(kāi)始被無(wú)底線(xiàn)的放大，但是終究只是泡沫而已。
國產(chǎn)奶粉口碑崩塌的事件屢見(jiàn)不鮮，直到三鹿奶粉的“大頭娃娃”事件開(kāi)始，國產(chǎn)奶粉才徹底被曝光，經(jīng)過(guò)查證，以三鹿為代表的22家奶制品公司，都被查出了三聚氰胺超標，導致了30萬(wàn)兒童出現了泌尿系統的問(wèn)題，這一問(wèn)題，在社會(huì )上更是一片嘩然，紛紛譴責國產(chǎn)奶粉公司，即便如此，國產(chǎn)奶粉的問(wèn)題依舊沒(méi)有得到根治，在2010年的時(shí)候，圣元奶粉又深陷其中，喝了這批奶粉的孩子出現了“性早熟”的問(wèn)題，再到南山乳粉也被檢測出黃曲霉超標等等，這一件又一件的奶粉安全問(wèn)題，無(wú)疑是將國產(chǎn)奶粉行業(yè)徹底打入“地獄”永不翻身，消費者也對國產(chǎn)奶粉感到非常的絕望，紛紛將注意力投向了進(jìn)口奶粉，國外品牌的奶粉也大舉“入侵”中國市場(chǎng)，國外的奶粉在當時(shí)占了超過(guò)90%的市場(chǎng)，這讓國內企業(yè)看著(zhù)自己的市場(chǎng)被國外瓜分，都紛紛“坐不住”了，并且都開(kāi)始計劃著(zhù)如何“自救”。
想要挽回口碑的第一步自然是先把奶粉的產(chǎn)品得到保證，所以當時(shí)收購國外牧場(chǎng)然后將產(chǎn)品打包之后發(fā)回國內銷(xiāo)售的模式掀起了市場(chǎng)的熱潮，奶源的問(wèn)題解決了，之后就是加強營(yíng)養配方，國內企業(yè)開(kāi)始將膽堿和各種益生元添加到奶粉里，并且將低端的生產(chǎn)逐漸轉向高端，但是即便如此，消費者依舊忘不掉“大頭娃娃”“性早熟”的食品安全事故，并不為他們的“自救”買(mǎi)單，所以國產(chǎn)奶粉再一次的陷入了迷茫，直到飛鶴奶粉的廣告打響之后，國產(chǎn)奶粉走上了正規，而國內的機構不斷地指出了國外的配方可能造成微量元素缺乏等等后遺癥，而進(jìn)口奶粉也在2018年開(kāi)始爆發(fā)了29例安全事件，這可謂是天時(shí)地利人和，讓國產(chǎn)奶粉迎來(lái)了“絕地反擊”的好機會(huì )。
而飛鶴奶粉也從2014年到2019年，從36億元的營(yíng)收迅速增長(cháng)到了138億元，徹底地打響了國產(chǎn)奶粉的“第一槍”，國產(chǎn)奶粉崛起了，但是隨之而來(lái)的就是價(jià)格的大幅度攀升，從180元/公斤直接漲到了210元/公斤，這個(gè)速度是非常讓人驚訝的，其中的毛利更是翻了幾番，就連貴州茅臺盈利最強的時(shí)候，都不及飛鶴奶粉，國產(chǎn)奶粉能夠再度回到正軌，自然是離不開(kāi)奶粉的口碑以及各方面的利潤，但是其中的利潤依舊是讓許多消費者心寒的地方，一罐售價(jià)300元的奶粉的成本連3層都不到，從企業(yè)到經(jīng)銷(xiāo)商再到零售商，其中的價(jià)格更是被加價(jià)好幾次，每一個(gè)利益鏈的油水都是頗豐，最后只能由消費者買(mǎi)單，而且就算是高價(jià)，依然和質(zhì)量不能劃等號。
更有部分商家借此發(fā)橫財，利用國內的奶粉的口碑，開(kāi)始將國外的小品牌鍍金之后，再回到國內市場(chǎng)銷(xiāo)售，這種層出不窮的手段，屬實(shí)是讓消費者防不勝防，甚至還有發(fā)現國產(chǎn)奶粉變質(zhì)等等問(wèn)題，而且商家和廠(chǎng)家也都是互相推卸責任，甚至有意采取冷處理，所以國產(chǎn)奶粉的確回到了自己的市場(chǎng)，但是無(wú)論從產(chǎn)品研發(fā)還是營(yíng)銷(xiāo)費用，奶粉都沒(méi)有定位高價(jià)的理由，作為中國的企業(yè)，卻讓中國人喝著(zhù)全世界最貴的奶粉，這也值得那些企業(yè)深思的一個(gè)問(wèn)題，所以，奶粉行業(yè)還是需要一定程度的整治，畢竟中國家長(cháng)再也承受不起任何一件“三鹿事件”。
2025-06-19
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2025-06-17
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