三聚氰胺事件十年后，還可否來(lái)杯國產(chǎn)奶粉壓壓驚？

時(shí)間：2025-05-09 來(lái)源:原創(chuàng ) 瀏覽量:

　　而對比國內情況，知食君卻發(fā)現去年前三季度國產(chǎn)乳制品合格率99.6%，嬰幼兒配方奶粉合格率99.7%，位列食品行業(yè)最高水平。且新《食品安全法》已經(jīng)明確將“嬰幼兒配方食品、保健食品和特殊醫學(xué)用途配方食品”作為特殊食品進(jìn)行監管，其重視程度遠非其他食品可比擬。　　監管數據顯示，2017年前十一個(gè)月，食藥監總局抽檢嬰幼兒配方奶粉2432批次，合格2425批次，合格率為99.72%，不合格僅有7個(gè)批次，其中阪崎腸桿菌不合格2個(gè)、標簽不合格5個(gè)。三聚氰胺事件十年后，還可否來(lái)杯國產(chǎn)奶粉壓壓驚？

　　針對這些不合格的檢測結果，知食君特地咨詢(xún)了一位業(yè)界人士www.kaiyun.com。　　“標簽不合格就嚴重程度來(lái)說(shuō)可謂最輕，不涉及食品安全問(wèn)題，阪崎腸桿菌不合格也可能屬于偶發(fā)性質(zhì)量問(wèn)題?！痹跇I(yè)內人士看來(lái)，阪崎腸桿菌不合格并不像蘭特黎斯集團奶粉遭沙門(mén)氏菌污染事件，因為后者更具有系統性和普遍性風(fēng)險。　　“法國乳企全球范圍大規模召回事件顯示出其存在管理漏洞和安全生產(chǎn)不到位，也直接拷問(wèn)了當地監管部門(mén)的制度和監督問(wèn)題，相較之下，‘國貨’的檢測抽查更為嚴格，即便是正規渠道進(jìn)入中國市場(chǎng)的進(jìn)口奶粉也得經(jīng)過(guò)三五道關(guān)的抽檢?！? 　　十年之期，重拾信心任重道遠　　沃倫·巴菲特曾經(jīng)說(shuō)過(guò)一句很有名的話(huà)：“建立良好的聲譽(yù)需要二十年的時(shí)間，而毀掉它，五分鐘就足夠了?！睂τ趮胗變耗谭圻@種攸關(guān)孩子生命安全的行業(yè)來(lái)說(shuō)尤為如此。2018年是三聚氰胺事件的10周年之期，縱然漫長(cháng)時(shí)間過(guò)去，但眾多的國內媽媽不敢讓自己的寶寶近距離與國產(chǎn)奶粉“接觸”。　　即便是國家將嬰幼兒配方奶粉當做特殊食品進(jìn)行監管；即便國家開(kāi)始執行最嚴配方注冊制淘汰中小奶企；即便每年不定期抽查國奶的合格率高于進(jìn)口奶粉，嚴苛程度堪比雞蛋里挑骨頭；但是國內消費者久久難以走出十年前的陰影，以至于整個(gè)奶粉行業(yè)足足交了十年的“賠償金”，甚至還要交更長(cháng)時(shí)間…… 三聚氰胺事件十年后，還可否來(lái)杯國產(chǎn)奶粉壓壓驚？

　　正如乳品行業(yè)分析師宋亮曾說(shuō)的那樣：“現在消費者對于國產(chǎn)奶粉的信心還在恢復過(guò)程中，比拼價(jià)格、花樣宣傳都不是國產(chǎn)奶粉的出路，只有提升服務(wù)、積攢口碑才是扭轉國產(chǎn)奶粉市場(chǎng)的慢藥?！? 　　在知食君看來(lái)，在洋奶屢出問(wèn)題時(shí)，依舊用吹毛求疵的態(tài)度對待奶粉安全和品質(zhì)，才能讓更多消費者驅散心里的那道陰影，讓國產(chǎn)奶真正出走窘境。

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