有許多科學(xué)研究證明,高品質(zhì)的魚(yú)油補充品對維持人體健康有非常重要的貢獻,我們需要魚(yú)油中的 ω−3脂肪酸和其他營(yíng)養物質(zhì)來(lái)幫助維持大腦、關(guān)節、肌肉、心臟和皮膚良好的功能運作。沒(méi)有這些營(yíng)養物質(zhì),身體就容易生病、退化並最終導致死亡;說(shuō)得再具體一點(diǎn),魚(yú)油主要有以下五種功效:
1. 預防發(fā)炎:魚(yú)油含有 EPA 和 DHA 這兩種重要的 ω−3 脂肪酸,能夠調節身體的免疫反應並抑制炎癥,防止因發(fā)炎所衍生的類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節炎、狼瘡、慢性背痛及各種慢性疾病。
2. 對抗癌癥:EPA 與DHA也是對抗癌癥的重要營(yíng)養素,有研究顯示經(jīng)常攝取魚(yú)油的女性能夠預防乳癌,而男性則可預防前列腺癌。
3. 延緩老化:人體 DNA 兩端的「端?!?telomeres) 會(huì )隨著(zhù)年齡增長(cháng)而縮短,於是影響細胞修復的能力、導致機體衰老,而魚(yú)油能夠保護端粒的完整性,進(jìn)而延緩老化的過(guò)程。
4. 潤滑關(guān)節、強化肌肉:無(wú)論是高強度鍛鍊之後所導致的漸歇性關(guān)節疼痛或是長(cháng)期的慢性關(guān)節炎,魚(yú)油的抗炎作用與潤滑作用能有效針對炎癥因子並幫助平衡不飽和脂肪酸比例,所以可以有效止痛;同時(shí)魚(yú)油也協(xié)助促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成,使肌肉強健,讓人體更結實(shí)苗條。
5. 保護心臟、活絡(luò )大腦:ω−3 脂肪酸已經(jīng)多次被指出能保護心血管系統、防止高膽固醇、平衡血壓並預防心臟病,這類(lèi)脂肪酸也是促進(jìn)大腦健康與保護腦神經(jīng)系統的重要營(yíng)養素,能防止認知功能異常、老人癡呆癥及抑鬱癥等疾病。